Makovec - SPEYS
Sypká směs pro přípravu šlehaných makových moučníků. Pečivo z této směsi má klasickou makovou chuť, jemně dochucenou vanilkovým a citrónovým aroma. Z jednoho balení lze udělat 120 porcí ve velikosti 7x7cm. Není určeno k přímé spotřebě!
Způsob použití: 1,0 kg směsi smícháme s cca 0,5 kg (I) vody a 0,1 kg oleje. Po 5 min. vyšleháme cca 5 min. Pečeme pozvolna, dopékáme při zvýšené teplotě. Těsto nabyde na objemu cca o 2/3.
Hmotnost: 5 kg plastový pytel (3 ks v kartonu)
Minimální trvanlivost: 6 měsíců
Složeni: mouka pšeničná, cukr, mák modrý stabilizovaný 17 % (původ ČR), vejce sušená, škrob pšeničný, vláknina bramborová, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin s kyselinou mléčnou (E472b) a estery propylenglykolu s mastnými kyselinami (E477), kypřící látky: pyrofosforečnan disodný (E450) a hydrogen-uhličitan sodný (E500), prášek karobový, aroma: citrónové
Alergeny: alergeny jsou vyznačeny tučným písmem ve složení: vejce sušená, škrob pšeničný
Skladování: Skladujte v suchu, v uzavřeném obalu!
Země původu: ČR
Dodavatel: BONNO GASTRO SERVIS s.r.o., Husova 523, 370 05 České Budějovice
Průměrné výživové hodnoty ve 100g výrobku |
energetická hodnota | 1663kJ/394kcal | | | |
tuky | 8,6g | z toho nasycené mastné kyseliny 1,8g |
sacharidy | 70g | z toho cukry 34g | | |
bílkoviny | 9,1g | | | | |
sůl | 0,6g | | | | |